Dosiermaschinen für den flexiblen Gebrauch, zum Dosieren und Einspritzen, von sowohl kalten als auch heißen Flüssigkeiten bis halbfesten Produkten.
Die Zahnraddressiermaschine ist die Hochleistungs-Dressiermaschine für die schnelle und präzise Austragung halbflüssiger Produkte wie Sahne, Sandmassen, Fruchtfüllung und Fondant. Aber auch feste Produkte wie Mürbteig, Marzipan und ähnliche Konsistenzen lassen sich Problemlos dosieren.
Die Maschine ist konstruiert auf einem C-Untergestell (Breite bis zu 600 mm), oder auf einem H-Untergestell (Breite mehr als 800 mm). Die speziellen Einzugswalzen ermöglichen das Dosieren festere Massen. Weiterhin findet die Maschine Ihren Einsatz auch als Füllstation an bestehende Feingebäck-Produktionslinien. Das benutzerfreundliche ‘Touch-screen’–Display bietet die Möglichkeit, eine große Anzahl von Rezepten schnell und einfach zu programmieren, speichern, verwalten und zu ändern.
Wenn eine kompakte und leistungsfähige Dressiermaschine benötigt wird.
Die Drop TT von Bakon ist ein Tischmodell der Zahnraddressiermaschine mit einer Arbeitsbreite von max. 400 mm. Sie ist geeignet für die traditionelle Konditorei. Die Maschine verfügt über eine breite Auswahl an verschiedenen Dressierwerkzeugen und kann damit eine grosse Anzahl von Produkten wie Eclairs, Makronen, Spritzgebäck, Cupcakes, Macarons und Muffins, fertigen. Mit einem Farb-Touchscreen Bildschirm ausgestattet ist es einfach, eigene Rezepte mit Bildern und Symbolen auszustatten und zu speichern.
Der BD3 ist die neueste Ergänzung unserer Dosiermaschinen und ist eine perfekte Tischmaschine für eine Vielzahl von Produkten.
Seine kompakte Größe und die einfache Bedienung, macht den BD3 zu einem großen Helfer für kleinere Dosiermengen und ist daher ideal für kleine Bäckereien, Caterer, Hotels und Restaurants.
Eine kleinere Maschine bedeutet nicht, dass Sie auf Features verzichten müssen. Der BD3 ist vielseitig, leistungsstark, in drei Standardmodellen erhältlich und mit vielen Zubehörteilen erweiterbar.
Dadurch wird ermöglicht Rezepte mit bis zu 50 Programmen von einem PC zu übertragen. Schnelle Produktumstellung durch digitale Rezeptauswahl, Geschwindigkeit, Genauigkeit und Benutzerfreundlichkeit sind wichtige Attribute für diese Maschine. Eine breite Auswahl an Produktwerkzeugen ermöglichen das Dosieren von unzähligen Massen, Cremes und Füllungen in der Produktion. Robuste Konstruktion und intelligente Steuerung garantieren eine lange Haltbarkeit und effiziente Produktion.
Bakon entwickelt und produziert kundenspezifische Dosier-, Schneide- und Sprühmaschinen.
